Označenie stupnovitosti piva vzniklo z obsahu skvasiteľného extraktu v
pôvodnej mladine t.j. 10°pivo bolo uvarené na 10% skvasiteľného
extraktu, ktorého časť prekvasila na alkohol riadenou fermentáciou pri
nízkych teplotách. Práve nižší stupeň prekvasenia dovolí pivu si
zachovať bohatú chuť a pomer zostatkového extraktu oproti vzniknutému
alkoholu tvorí významný podiel na chuti okrem použitých surovín a
technológie. 10° pivo je osviežujúci a iskrený nápoj, ktorý sa vyznačuje
jemnou horkostí extra dochmeľovanou a príjemnou pitnosťou.
Smäd zahasí v každom počasí !